Il cavolo contiene ingredienti naturali che agiscono come i farmaci utilizzati nel trattamento delle ulcere. Il fatto che questa verdura possa aiutare il trattamento per l'ulcera, fu dimostrato nel 1950, dal Dr.Garrett Cheney, presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Stafford.
Egli dimostro' che circa 1 litro di succo di cavolo fresco al giorno aiuta ad alleviare il dolore e curare le ulcere gastriche. Inoltre rafforza e protegge la mucosa dello stomaco dagli attacchi acidi. Il cavolo contiene gefarnate, un composto che stimola le cellule e che forma una sottile barriera protettiva lungo le pareti dello stomaco. Durante il trattamento (e' stato dimostrato con immagini microscopiche) che le cellule mostrano grandi cambiamenti, il succo di cavolo accelera la produzione di muco e ripara le cellule danneggiate.Esperimenti di laboratorio, hanno inoltre dimostrato che e' in grado di distruggere tutta una serie di batteri, compresi i batteri Pylori, responsabili dell'ulcera gastrica.
Fonte: http://terrarealtime.blogspot.com
Fonte estera: http://womansvibe.com